Con motivo de los festejos por el día de la candelaria, en el municipio de Tulancingo, se celebrará la segunda edición del "Tamal Fest"; este evento organizado por la Secretaría de Fomento Económico de Tulancingo surge con la intención de detonar el comercio local en beneficio de las familias del municipio..
En el Tamal Fest 2024, los participantes podrán demostrar su creatividad para la preparar este platillo icónico en la gastronomía nacional. Cabe señalar que los tamales serán evaluados por un jurado conformado por reconocidos Cheffs, quienes tomarán en cuenta, la preparación, el sabor y desde luego la originalidad.
¿Cómo participar?
Para participar en este concurso gastronómico los interesados, deben inscribirse en las oficinas de la Secretaría de Fomento Económico, presentando copia de identificación con fotografía y el nombre del negocio (si aplica) tienen hasta el martes 30 de enero.
El concurso se celebrará el viernes 2 de febrero en el callejón de San Vicente a las 10:00 am frente al banco BBVA
Aspectos a considerar
La modalidad del concurso consiste en tener el tamal más innovador, será el expositor quien se encargue de la presentación; además contará con un lapso de dos minutos para presentar su platillo.
Premios
Este festival premiará a los 3 expositores con las creaciones más destacadas; el tercer lugar se hará acreedor a $1,000.00 pesos; el segundo lugar recibirá $2,000.00 pesos, mientras que el primer lugar ganará 3,000.00 pesos.
Todos los concursantes recibirán un reconocimiento por su participación en el Tamal Fest 2024.
