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Cambio climático pone en riesgo producción de maíz, frijol y otros alimentos en México y el mu...
Más del tercio de la producción alimentaria mundial actual podría caer a finales de siglo. En México hay algunos focos rojos en Sinaloa, Oaxaca y otros estados. -
Los ‘influencers’ de comida también lloran. El lado oscuro del trabajo más envidiado
Quitemos el glamour y hablemos de lo que sufren y callan los influencers y comidistas cuando su trabajo se torna un verdadero martirio. “Me puse de muerte” -
La Ensalada César es mexicana, migrante y nació junto a los burdeles de Tijuana
Resulta que la Ensalada César no es italiana. Es migrante, mexicana y, de hecho, nació en Tijuana en tiempos del oscurantismo comercial que provocó la Prohibición hace 100 años. -
History 2. Estrenará el próximo martes la tercera temporada de "Gigantes de la comida"
History 2 anunció las fechas de estreno de algunos episodios de la tercera temporada de "Gigantes de la comida", la cual llega a LATAM -
Festival del Antojo Navideño en Monterrey; cuándo es y todo lo que debes saber
El reconocido evento de comida que es celebrado en diferentes ciudades de México y Estados Unidos, llegará a la Sultana del Norte en su versión navideña. -
"Un Homenaje a la comida de los Mexicanos" | Colección Milenio Arte
'Los colores del sabor' es un proyecto que se trabajará a lo largo del año donde se involucrarán elementos muy importantes de nuestra naturaleza, es un homenaje a la comida mexicana y a las trabajadores y trabajadores de la Central de Abasto. -
Millesime GNP: explosión de sabores, arquitectura y diseño
Más de cinco mil personas acudieron a la décima edición de Millesime GNP; un evento que combina la mejor gastronomía de México con arquitectura y diseño de interiores. #Inbrand #Millesime #GNP -
Chongos zamoranos, entre los peores platillos del mundo según guía gastronómica
TasteAtlas situó al alimento originario de Zamora, Michoacán, en el puesto 31 de su polémica lista '50 worst rated dishesin the world'. -
Maíz transgénico, solo para la industria: precisa gobierno de México
Decreto por el que se establecen diversas acciones para prohibir la entrada de glifosato y maíz genéticamente modificado abroga el publicado en diciembre de 2020. -
Traumas de la infancia podrían causarte atracones de comida
El equipo de investigadores del Instituto Politécnico y el equipo de la Universidad Estatal de Virginia, Estados Unidos, concluyeron que la tendencia a darse atracones de comida puede estar relacionada a traumas psicológicos de la infancia.