Las vitaminas son sustancias que necesitamos para el buen funcionamiento de nuestro organismo en general, no obstante, estudios han revelado que también ayudan a retrasar el envejecimiento. Este, a pesar de ser un proceso natural, puede demorarse y conservar por más tiempo la apariencia de juventud.
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¿Qué son las vitaminas?
Las vitaminas, de acuerdo con la Secretaría de Salud, son sustancias orgánicas esenciales que necesitamos en pequeñas cantidades para el buen funcionamiento de las células, así como para un crecimiento y desarrollo adecuados.
Estas sustancias provienen principalmente de los alimentos, y se identifican 13 vitaminas esenciales para el organismo, entre ellas:
- A
- C
- D
- E
- K
- Complejo B (que incluye tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B6, vitamina B12 y ácido fólico).
¿Cuáles son las vitaminas que retrasan el envejecimiento?
Algunas vitaminas han mostrado eficacia científica en retardar el envejecimiento, ya que ayudan a proteger las células del daño oxidativo, mejorar la salud de la piel y a mejorar el funcionamiento del organismo en general.
Pueden obtenerse de una dieta balanceada al incluir frutas, vegetales, y demás alimentos importantes, sin embargo, tengamos en cuenta que siempre es recomendable la supervisión de un profesional de la salud.
En seguida te presentamos las vitaminas de acuerdo con artpiculos consultados.
Vitamina E
Los antioxidantes son esenciales para combatir la oxidación celular y el daño causado por los radicales libres, actuando de diversas maneras. La vitamina E destaca por serlo, de acuerdo con el artículo Estrategias antienvejecimiento de Catalina Santa Vélez, Ana María Aristizábal y Camila Pérez Madrid, publicado por la Universidad CES de Medellín.
La vitamina E, o tocoferol, también tiene propiedades antiinflamatorias y antiproliferativas, pues ayuda a suavizar la piel y proteger contra daños solares.
Vitamina C
La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, según lo señalado por las autoras, desempeña un papel crucial como cofactor en enzimas que estabilizan el colágeno, como las hidroxilasas de prolina y lisina.
"También activa la transcripción y estabiliza el ARNm del procolágeno, disminuye la síntesis de colagenasa, neutraliza especies reactivas de oxígeno y reduce el enrojecimiento postinflamatorio y el causado por rayos UV, mostrándose efectiva en concentraciones de entre 5 por ciento y 10 por ciento. Además, la vitamina C trabaja sinérgicamente con la vitamina E para potenciar sus beneficios", se entiende en la página 106 del comuento citado.
Complejo B
El Complejo B de igual manera ayuda a retrasar el envejecimiento, sobre todo la niacinamida o vitamina B3 que contribuye a la regeneración y metabolismo celular.
Estudios han señalado mejoras significativas en la elasticidad de la piel, así como en la reducción de enrojecimiento y pigmentación.
Vitamina D
De acuerdo con la investigaación Efectos de la vitamina D en daño genómico y senescencia celular en el contexto de la fibrosis inducida por bleomicina, disponible en Dialnet, la vitamina D es otra de las vitaminas que retrasan el envejecimiento.
Se señala que esta vitamina contribuye a reparar ciertas lesiones en el ADN y actúa como un antioxidante y agente antienvejecimiento.
¿Qué hay del Omega 3?
Aunque ya es conocido que el Omega 3 tiene múltiples beneficios para la salud, un estudio reciente publicado en la revista científica Nature Aging destacó que su consumo diario podría ayudar a ralentizar el envejecimiento.
El Omega 3 es un ácido graso esencial que no puede ser producido por el cuerpo, por lo que es necesario obtenerlo a través de alimentos o suplementos.
En resumen, este estudio refuerza la importancia de mantener una dieta equilibrada e incorporar Omega 3 como parte de un estilo de vida saludable, maximizando sus beneficios si se combina con vitamina D y ejercicio regular. Si quieres saber más sobre el estudio puedes leer: ¿Para la juventud eterna? Estos son los BENEFICIOS de tomar Omega 3 todos los días.
Importancia de las vitaminas
Cada vitamina cumple un rol específico en el organismo, y su deficiencia puede derivar en serios problemas de salud, como enfermedades cardíacas, cáncer u osteoporosis, señala la Secretaría de Salud.
Para mantener niveles adecuados de vitaminas, es fundamental seguir una dieta equilibrada que incluya frutas y verduras, legumbres, lentejas, cereales integrales y productos lácteos.
Asimismo, aunque se sabe que es imposible detener el paso del tiempo, el envejecimiento de la piel puede demorarse a través de métodos sanos como lo es el consumo adecuado de vitaminas en la dieta diaria. Sin embargo, destacamos que una buena alimentación siempre será más efectiva con la guía de un especialista.
