¿Sabías que hay un Pueblo Mágico que es muy conocido por la variedad de sus frutos rojos? Sí se trata de Huejotzingo, la región del estado de Puebla que ha ganado las miradas de decenas de personas, debido a la producción de estos exquisitos y coloridos alimentos, que además lleva a cabo la Feria de las Berries, cada año.
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¿Cuándo es la Feria de las Berries en Huejotzingo?
La Feria de Berries ya es una tradición que se ha consolidado desde la tierra del municipio de Huejotzingo, más específicamente en la comunidad de San Diego Buenavista, la cual ha destacado por la producción a manos llenas de frutos rojos como: fresas, zarzamora, arándanos, frambuesas, grosellas y moras.
Esta feria se realizará a finales de agosto del año en curso, donde las personas disfrutan de platillos elaborados con frutos rojos, además de bebidas únicas y artesanales como la hecha a base de zarzamoras.
El Pueblo Mágico de Huejotzingo alberga cultivos de moras, además forma parte de la Ruta del Chile en Nogada y tiene la Ruta de la Sidra. Huejotzingo recibió el nombramiento de Pueblo Mágico por parte de la Secretaría de Turismo (Sectur), el 26 de junio de 2023.
Por esa razón, y con el propósito de promover y consolidar la producción de este tipo de frutas se lleva a cabo la Feria de Berries de San Diego Buenavista , comunidad con años de historia, pues tiene alrededor de 800 años y cuenta con la primera edificación franciscana, que data del siglo XVI y que es considerada como Patrimonio Mundial de la Unesco.
La Feria de las Berries tiene como propósito celebrar el trabajo agrícola y ofrecer una experiencia única que combine sabor, tradición y cultura, según reveló Yuliana Patiño Zamora, representante del comité organizador, para un medio local.
En su edición anterior, el evento recibió a más de 15 mil visitantes y dejó una derrama económica superior a los 3 millones de pesos. Para este año, se espera un incremento tanto en la afluencia como en la oferta de productos, manteniendo siempre como eje el fortalecimiento del desarrollo comunitario.
Más allá de la gastronomía, la feria ofrece un amplio programa cultural con presentaciones artísticas, música en vivo, talleres interactivos y recorridos guiados por los cultivos, convirtiéndo así en un escaparate del potencial agrícola de la región.
De acuerdo con Edgar Aguilar Teyssier, secretario municipal de Turismo, Huejotzingo ocupa el segundo lugar en producción de berries en el estado de Puebla. Este liderazgo ha sido clave para posicionar al municipio como un destino de turismo rural y atraer inversiones al sector.
A nivel nacional, México se ha consolidado como un jugador estratégico en el mercado global de berries. En 2023, el país produjo más de 1.15 millones de toneladas de frutos rojos, generando exportaciones por más de 3,900 millones de dólares, según datos de la Secretaría de Agricultura. Estados como Michoacán, Jalisco, Baja California y Puebla encabezan esta actividad.
La Feria de las Berries representa, por tanto, mucho más que un evento culinario: es una plataforma de desarrollo que demuestra cómo una comunidad puede transformar su vocación agrícola en un motor de progreso económico y turístico, posicionando a San Diego Buenavista en el mapa nacional.
